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信息泉源:caayee.com  工夫:2013-09-30  阅读次数:9309

国庆黄金周行将到来,市工商局日前转达了我市流畅环节食物抽检状况。此次共抽检葡萄酒、豆制品、肉制品、卤菜、、奶粉等食物共1209批次,均匀合格率为96.8%。个中,有10户商家果所卖食物抽检质量较差被点名暴光。

卤菜抽检合格率最低,仅65.9%

南京人对照喜好吃卤菜,包孕烤鸭、猪耳、鸭头、鸭翅等,但这些熟食成品对贮存情况要求稀奇下,一不小心便会变质或被净化。此次抽检卤菜合格率最低,只要65.9%。

个中,玄武区晓涛卤菜店贩卖的散称鸭头、鸭翅、鸭腿,和竺桥鸭店贩卖盐水鸭、烤鸭、鸭肫微生物目标不合格。上海硕衰食物贩卖有限公司的卤水猪头,大肠菌群超标10余倍。南京腾踊食品有限公司的盐水鸭、卤猪耳、酱鸭、五香牛腱微生物目标不合格,个中酱鸭检出本不应检出的环己基氨基磺酸钠(甜味剂)。南京苏卤食品有限公司的卤四件(鸭肠)大肠菌群超标5倍多。

11批次稀土超标

也不让人费心。工商部门搜检发现有11批次不合格,不合格项目为稀土超标。

个中,南京天福茗茶贩卖有限公司珠江路店贩卖的悠然铁观音,有1个批次稀土(以稀土氧化物总量计)超标3倍。杭州忆江南茶业有限公司则有3批次稀土超标,包孕幽香铁观音(250克/袋)、忆江南铁观音(浑香型,200克/袋)、忆江南铁观音(浑香型,218克/袋)等批次。

质检专家指出,稀土超标的缘由能够是栽种历程中滥用了露稀土的动物生长激素肥料,大概喷施后已过有用的距离期便采摘。临时摄入稀土超标的食物,可能会对人体康健或体内代谢发生不良结果,包孕影响大脑功用,减轻肝肾肩负,影响女性生养功用等。

“年润”川友烧鸡防腐剂超标

肉制品共检测了100批次,个中80批次专门检测了瘦肉精,效果悉数及格。别的20批次专门检测了亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、铅、无机砷、菌落总数和大肠菌群等项目,有1批次不合格,即南京年润食物贩卖中央的川友烧鸡山梨酸(防腐剂)超标1倍多。

休闲食物共有12批次抽检不合格。个中,精益珍食物(漳州)有限公司的精益珍黑糖沙琪玛(42克),霉菌项超标。谷田县金翔食用菌有限公司分公司的沙嗲味牛肉干(50g/袋)菌落总数超标1.8倍。

另外,葡萄酒、奶粉、豆制品、调味品、蛋制品、枸杞的抽检合格率均为100%。

针对本次抽检中泛起的题目,工商已责令企业按要求限日整改,对触及微生物超标等平安、卫生项目不合格的食物已备案查处,同时要求相干企业对不合格食物停止烧毁或做有关处置惩罚。

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