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您如今的位置: > > > 重庆人爱品茗,重庆也产好茶但茶叶市场当地名茶仅占10%

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信息泉源:caayee.com  工夫:2013-10-21  阅读次数:4954

来日诰日,第三届茶文化艺术节行将终结,一连几天,艺术节上的茶王战、茶艺演出等运动,让市民过足了眼瘾,又明白了茶文化。

  正在重庆商会会长司辉清的眼里,作为天下重要产茶区的重庆,地产茶品格其实不输给外埠品牌,然则为何重庆的市场,普洱、铁观音、碧螺春等外天品牌大行其道,中央品牌却一向正在等候突围呢?

  万军围城

  重庆人爱品茗,但大多数点外埠茶

  (重庆茶市场有两个硬伤,一是良莠不齐、鱼龙混杂,二是产量不下)

  司辉清,重庆商会会长,几十年的从茶阅历,让他对重庆市场管窥蠡测。他说,历史上,重庆就是天下主要的产茶区,重庆产茶历史悠久可追溯到3000年之前,其奇特的冬暖春早立体生态天气,构成了茶树抽芽早、发展势强、持嫩性好、内含物资雄厚、成茶香气好、滋味陈醇、耐冲泡等特性。

  便消耗而言,重庆人更喜好花茶。

  “普通家庭自饮、中低端茶肆消耗、大型会议欢迎等的大规模用量,令重庆花茶消耗高于天下平均水平。”重庆市商会会长司辉清说。

  但正在他看来,重庆茶市场另有两个硬伤,当前重庆茶市良莠不齐、鱼龙混杂,其次是产量,“重庆茶产量只要3万吨,而天下则凌驾60万吨。”

  “我市有生产企业远500家,但没有一家天下龙头企业,也没有一个天下驰名商标”。他说。

  抱有一样遗憾的另有重庆恒康市场总经理陈卫东。

  据他预计,重庆每一年需求量而言,凌驾20亿元,但当地仅占10%阁下。

  “茶是个地域性很强的器械,代表的是一个中央的茶品,企业的品牌每每被无视。”陈卫东说,好比,提及西湖龙井,人人皆晓得是杭州,但详细哪个企业却不一定说得上去。

  细数一下现在正在重庆人耳熟能详的茶名,首当其冲当属西湖龙井、普洱、安溪铁观音、下关沱茶等。

  “重庆的茶肆里,点铁观音、龙井、普洱等名茶的多,挑选重庆当地的相对较少。”他说,正在茶城,卖重庆的店也少,占重要市场的照旧是外埠茶。

  深思

  人家抱团作战,重庆茶却正在单打独斗

  (龙井、铁观音皆用文明去包装推行,正在那方面重庆茶要弱许多。)

  正在司辉清看来,重庆不只产茶,并且品格好的茶其实不缺少。

  那么重庆有哪些地方有好茶?司辉清险些是张口而出。

  “重庆的天气和地区,很合适发展,也轻易产出好的。”他说,重庆的好茶有永川秀芽、巴南银针、万州太白银针、南川金佛玉翠、珍珠兰花茶、涪陵白茶、滴翠剑茗等。

  遗憾的是,取龙井、铁观音等比拟,这些重庆地产名茶正在天下的知名度,好像皆还没有走出重庆市内。

  为什么会形成这种情况?

  司辉清以为,重庆生长受阻的关键归根于“范围小、无大品牌”。他说,全国人民皆晓得西湖龙井、安溪铁观音,那是人家抱团作战的效果,而重庆地产茶更多的企业正在单打独斗。

  而陈卫东则以为,重庆地产名茶之所以借默默无闻,另有一个主要缘由在于“醉得太早”。

  “龙井上世纪五六十年代便最先到场天下十大名茶评比,”陈卫东说,而我们则是从10年前最先,正在工夫上就晚了50年。

  正在他看来,茶的知名度也取文明推行有很重要的干系。“龙井、铁观音正在推行历程中,皆用文明去停止包装,正在那方面,重庆的地产名茶就要强许多。”

  弯道超车?

  若是重庆农企能上市,将提拔重庆茶形象

  (重点推出特征品牌,对准差别的消耗人群,“多管齐下”)

  正在司辉清看来,重压之下的重庆地产名茶正在突围。

  “市政府曾经高度正视重庆茶品牌的打造。”据他泄漏,已出台了复兴企图。

  据泄漏,起首是产量,从现在60万亩的栽种面积,进步到100万亩,产量13.5万吨,名优茶比率到达50%以上,家当综合产值84亿元人民币,跻身天下十强。

  其次,重庆的茶家当也要整合品牌、推出拳头品牌并重点造就一批主干龙头企业。

  “重庆浩瀚名茶都各有特征,到底怎样推行?”司辉清说,并且重庆这么一个直辖市,一个品牌一定不敷。

  他的设法主意是,重点推出几个有特征的品牌,市场定位差别,对准差别的消耗人群,“多管齐下”,大概还能让重庆茶实现“弯道超车”。

  而鞭策重庆茶企上市大概是突围的另外一条路。

  “现在天下还没有一家消费企业实现了上市,若是重庆能有一两家农业企业可以或许胜利上市,那么对重庆的茶形象将有极大的提拔。”业内人士发起。

  据记者相识,将来我市会正在资金上对有上市志愿的农业企业停止辅佐,也会组建专门的事情班子支撑农业企业上市。

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